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盛宴美餐
 更新时间:2022-10-03 00:02:48

这些年来,吃的东西丰富又丰富,真可谓应有尽有。但望着这些美味佳肴总是感慨万分,浮想联翩,忍不住回想当年,上山下乡时那一次精美而别具一格的“盛宴。”

盛宴美餐

娟是我在学校宣传队认识的朋友,我的琴她的舞在全校闻名。她落户在离我五十多公里一个公社,那天,她来到了我们生产队,说是开养蚕推广会路过这里,顺便来看看我。我惊喜过后,瞬间便转换成“如何招待她”的忧愁了。那个年代除了清风明月不用钱买,什么都在计划,一个穷知青拿什么招待呀!

她来到知青屋,我忙坐到锅下烧茶,她抢过火剪夹起稻草,说:“我来吧!好久了,未听到你的琴声了。拉一曲吧!”我忙卖弄精神,从琴箱里取出小提琴立即拉了一曲《梁祝》,她听了连忙拍手:“好听,漂亮,听你拉琴,比吃什么、喝什么都开心呢!你别为招待我发愁!”

隔壁张二嫂送来几个鸡蛋,说:“难得来的稀客,实在拿不出什么,蛋是家里鸡刚下的。”

想起我的自留地里还有“得意杰作”,便拉着娟走出小屋。村庄里,屋前、院内的栀子花、槐花全开了,花香沁人心脾,路过村口刘婆婆家,刘婆婆拉住娟,硬是摘了一大捧栀子花送给她,说花样姑娘应戴好花,娟欢谢不止。来到菜园,只见我种的一块瓢儿白菜绿茵茵,肥嫩嫩的长得欢,几窝韭菜水灵灵的。我忙割下韭菜,砍了几窝瓢儿白菜。

我带着娟,又来到老队长家,门大开着,无人。我在院门后取出一支钓竿,在米缸抓了一把米,在院里找到一把锹,到屋后挖了些红蚯蚓,提上鱼篓,找到村后一口荷叶塘。远远近近,布谷鸟、斑鸠、鹧鸪、画眉交替啼鸣。天蓝如水,四周静谧,什么地方还有蜜蜂嗡嗡吟吟。

我们坐在一棵槐荫树下,在荷叶间隙撒了把米,这钓竿是根原始的竹子,钓线粗,钩子也特大,心想,“这样一个水塘怕难有收获。”真是的,那天钓运奇佳,走到塘边.往水里一看,简直高兴坏了。一群鲫鱼板子,大约有几十条.集体浮在水的表面,几乎露出了青色的脊背,正旁若无人地游来游去。这种情况,被当地人说成是鱼晒鳞。对不起了,可爱的鲫鱼们,趁你们出来晒鳞,我要钓你们。我把鱼漂摘下来,把包有鱼饵的鱼钩直接放到了鱼面前。鲫鱼倒是不客气,我清楚地看见,一条鲫鱼一张嘴就把鱼钩吃进嘴里。我眼疾手快,手腕一抖,往上一提,就把一条大鲫鱼板子钓了上来。当我把一条鲫鱼从鱼的队伍里钓出来时,别的鱼都有些出乎意料似的,一哄而散。很快潜入水底。鲫鱼的智力还是有问题,我刚把鱼钩从鲫鱼嘴上取下来,那些鲫鱼复又聚拢在一起,浮上来,继续款款游动。我如法炮制,很快又钓了一条上来。那天不到一小时功夫,我钓到了十几条又白又肥的鲫鱼,都在半斤上下。我告知娟秘密,这是老队长家暗自放养的野鱼塘,他家老少三代,在别处捉到的鱼,全放在这,他让我来的,别人不知道。娟一听,忙将鱼篓里的鱼,一条条放回塘,只留下两条大的。

那天中午,一个锅上,一个锅下,幸福溢满心胸。我与娟吃了一顿丰美异常的午餐,虽只三个菜,但足以称宴!鱼是用村里自制的豆酱清蒸的,满肚籽,麻辣蒜酱葱花,味道奇鲜;鸡蛋炒韭菜,那香味扑鼻;清水煮瓢儿白菜,颜色碧绿鲜嫩,口感极佳。三个菜,色,香,味全,说来惭愧,我意一口气吃了四碗饭。饭后,娟说:“谢谢你的四菜一汤。”我说:“哪来这些?”她说:“刘婆婆的栀子花,也是一道菜。”饭后我拉琴娟跳舞,其乐融融。娟优美的舞姿向我展示,含情脉脉地盯着我,柔情地说道:“感谢你的款待,你的琴声,你的盛情是人生的甘露、爱与美的清泉,胜过银耳人参汤,我会永远饮用它!”

一晃几十年了,那顿盛宴美餐,始终珍存我的记忆中,胜过世上一切佳肴。

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